Ingwershot

ca. 300 ml

 

100 g Ingwer

2 Zitronen

2 Orangen

1 EL Honig

 

1.   Zitronen und Orangen auspressen.

2.   Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.

3.   Zitronen- und Orangensaft, Ingwer und Honig mit

      ca. 50 ml Wasser in ein hohes Gefäß geben und mit

      einem Pürierstab fein pürieren.

4.   Durch ein feines Sieb abseihen. In eine Flasche füllen

      und im Kühlschrank lagern. Hält ca. 2 Wochen.