„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,

damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“

Winston Churchill

Wenn man von gesunden Lebensmitteln spricht, denken viele sofort an Gemüse und Obst – und dies auch noch wenig appetitlich zubereitet. Für mich sind gesunde Lebensmittel mehr als „nur“ Gemüse und Obst – „Gesund“ steht für eine ganzheitliche, ausgewogene Ernährung, die für Wohlbefinden und Zufriedenheit sorgt. Und dafür gehört für mich auch hin und wieder ein gutes Stück Kuchen oder ein Eis dazu. Wie heißt es doch so schön? Die Dosis macht das Gift!